Existe evidencia que indica que las dietas secas ayudan a prevenir la acumulación de placa y sarro, y reducen los niveles de gingivitis en comparación con las dietas húmedas más blandas
Destacan que, aunque la etiología específica sigue siendo desconocida, los factores implicados sugieren disbiosis del microbioma oral y presencia de agentes infecciosos