"El papel de la veterinaria en la sociedad", una campaña para visibilizar la labor del veterinario

El Colegio de Veterinarios de Sevilla está trabajando para poner en valor la labor de la veterinaria y su trascendencia para garantizar la salud a nivel global. Es por ello que el colegio está desarrollando una nueva campaña audiovisual bajo el título “El Papel de la Veterinaria en la Sociedad” formada por una serie de mini-vídeos documentales en los que varios colegiados muestran las funciones de un veterinario especializado en un área determinada a través de su jornada laboral.

Con esta nueva iniciativa audiovisual, el colegio quiere dar “visibilidad al trabajo diario de miles de veterinarios cuyas funciones, aún a día de hoy, son desconocidas para una parte de la sociedad, como por ejemplo: la inspección alimentaria en mercados y establecimientos de hostelería y restauración para garantizar la seguridad alimentaria y salud pública; la Investigación animal para mejorar los métodos de diagnóstico y tratamiento en clínica humana; o el control alimentario realizado en los hospitales, entre otros”.

Así, buscan “consolidar la imagen y el respeto hacia los profesionales veterinarios para que sean percibidos como sanitarios y los ciudadanos conozcan de primera mano cómo, a través de diferentes áreas, que los veterinarios garantizamos “una sola salud” (concepto conocido como “One Health”) que implica la gestión de la salud animal, humana y medioambiental como algo único y global, y que va más allá de la clínica de animales, la salida profesional más comúnmente conocida”.

En su primer video-documental, titulado “La Inspección Veterinaria en Mercasevilla”, el Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla habla con el veterinario colegiado José Cabrera Sáenz de Cabezón, jefe de sección de la Inspección Veterinaria de Mercasevilla, dependiente del Servicio de Consumo del Ayuntamiento de Sevilla, que cuenta cuáles son las funciones de un veterinario especializado en seguridad alimentaria y cómo es su jornada de trabajo.