sábado 23 de agosto de 2025
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El laboratorio con sede en España que lleva tres décadas velando por la seguridad alimentaria en Europa

El laboratorio con sede en España que lleva tres décadas velando por la seguridad alimentaria en Europa

28/08/2024 13:08 CET
Cada año en España se registran alrededor de 500 brotes alimentarios, la mayoría de ellos por una inadecuada manipulación en hogares

Cada año en España se registran alrededor de 500 brotes alimentarios, la mayoría de ellos por una inadecuada manipulación en hogares

12/08/2024 10:30 CET
Alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en un queso procedente de España

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07/08/2024 17:30 CET
Asocian por primera vez el parásito Anisakis con el cáncer de colon

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07/08/2024 12:55 CET
Hallan Listeria en embutidos distribuidos en varias provincias andaluzas

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06/08/2024 21:08 CET
Nuevas evidencias de la relación entre proteínas y lípidos de la saliva de garrapata y la alergia a la carne roja

Nuevas evidencias de la relación entre proteínas y lípidos de la saliva de garrapata y la alergia a la carne roja

06/08/2024 09:20 CET
Recomiendan extremar las precauciones por el calor para evitar intoxicaciones alimentarias

Recomiendan extremar las precauciones por el calor para evitar intoxicaciones alimentarias

05/08/2024 09:30 CET
Detectan Listeria en un producto cárnico distribuido en Cádiz, Sevilla y Málaga

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28/07/2024 11:45 CET
Aumenta el riesgo de las bacterias Vibrio en mariscos debido al cambio climático y la RAM

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23/07/2024 12:07 CET
El Servicio Veterinario de Inspección de Pontevedra, pionero en conseguir la acreditación para el control oficial de mataderos

El Servicio Veterinario de Inspección de Pontevedra, pionero en conseguir la acreditación para el control oficial de mataderos

08/07/2024 14:00 CET
Los gusanos marinos más abundantes pueden producir omega 3 de alto valor nutricional

Los gusanos marinos más abundantes pueden producir omega 3 de alto valor nutricional

20/06/2024 10:10 CET
La FAO considera “insignificante” el riesgo de transmisión de la gripe aviar A (H5N1) a través de los alimentos

La FAO considera “insignificante” el riesgo de transmisión de la gripe aviar A (H5N1) a través de los alimentos

17/06/2024 15:15 CET
La FAO y OMS establecen medidas para controlar la campilobacteriosis en la carne de pollo

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14/06/2024 11:06 CET
La EFSA fija nuevos niveles seguros de ingesta de hierro

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12/06/2024 11:45 CET
Garantizar la seguridad de los alimentos, objetivo clave de la ciencia y de las autoridades sanitarias

Garantizar la seguridad de los alimentos, objetivo clave de la ciencia y de las autoridades sanitarias

06/06/2024 13:30 CET
Prueban en España los desechos de naranja como alimentos en cabras para mejorar las propiedades del queso

Prueban en España los desechos de naranja como alimentos en cabras para mejorar las propiedades del queso

28/05/2024 00:00 CET
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