La campilobacteriosis y salmonelosis, enfermedades zoonóticas notificadas con mayor frecuencia en 2022

El número de casos notificados de campilobacteriosis, que es la enfermedad zoonótica más frecuentemente notificada, se mantuvo estable en 2022 en comparación con el año anterior, con 137,107 casos. La carne de pollo fue la fuente más común de las infecciones, según el último informe anual sobre zoonosis EU One Health de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC).

La salmonelosis fue la segunda enfermedad zoonótica más reportada, con 65.208 casos en 2022, frente a 60.169 en 2021. Sin embargo, diecinueve Estados miembros y el Reino Unido (Irlanda del Norte) cumplieron con éxito todos los objetivos establecidos para la reducción de la salmonela en las aves de corral. Este es el mayor número desde 2018, cuando catorce Estados miembros cumplieron todos los objetivos, un hito en los esfuerzos colectivos para combatir las enfermedades zoonóticas y proteger la salud pública.

"El número de casos humanos notificados para las dos enfermedades transmitidas por alimentos más comunes se mantiene en niveles más bajos que antes de la pandemia", señala Ole Heuer,  jefe de la sección de enfermedades epidémicas propensas en el ECDC. "Sin embargo, dado el impacto de estas infecciones en la salud humana, se necesita una mayor vigilancia y esfuerzos para reducir el número de casos".

AUMENTO DE LAS INFECCIONES POR EL VIRUS DEL NILO OCCIDENTAL

2022 fue el segundo año en el que se registró el segundo mayor número de casos de infecciones por el virus del Nilo Occidental en la UE (1.133 casos), siendo 2018 el año con el mayor número hasta ahora (1.612 casos). Estos altos números sin precedentes pueden ser causados por condiciones climáticas más favorables para la actividad de los mosquitos.

"El cambio climático está aumentando el aumento de las enfermedades transmitidas. Es por eso que hoy en día un enfoque de una sola salud que integre las evaluaciones de riesgos humanos y animales es el camino a seguir", apunta Frank Verdonk, Jefe de la Unidad de Riesgos Biológicos y Bienestar Animal de la EFSA.

En 2022, 431 aves y 166 caballos dieron positivo en relación con el virus del Nilo Occidental en la UE, aproximadamente el doble de las cifras del año anterior. El virus también amplió su área geográfica, llegando a áreas previamente no afectadas (el sudoeste de Francia, el norte de Alemania y el sur de Italia).

Este informe no solo examina los casos de enfermedades reportados esporádicamente, sino que también investiga los brotes transmitidos por los alimentos, casos en los que un mínimo de dos personas contraen la misma enfermedad al consumir los mismos alimentos contaminados.

El número de brotes notificados de transmisión alimentaria en la UE aumentó un 44 %, pasando de 4.005 en 2021 a 5.763 en 2022, alcanzando niveles similares a los de los años anteriores a la pandemia y causando el mayor número de muertes relacionadas con los brotes en la última década (64). Las muertes se atribuyeron principalmente a Listeria monocytogenes, y se asociaron con una amplia variedad de alimentos, que van desde carne y productos lácteos hasta pescado y verduras. El uso más frecuente de la secuenciación del genoma completo puede haber aumentado la sensibilidad de la vigilancia, aumentando así la capacidad de detectar brotes en los Estados miembros.

La EFSA también publica mapas de historias y cuadros de mando que proporcionan información sobre Brucella, tuberculosis zoonótica y E. coli productora de toxinas Shiga y permiten buscar y visualizar datos.